原湯A : 全部分類

【專業烹飪】羅宋湯
湯羹
牛腩或者牛脛骨,水或者牛原湯,黃油,洋蔥(切薄片),韭菜(切細條),卷心菜(切細條),罐裝甜菜(切碎),番茄濃汁,醋,糖,鹽,白胡椒粉,酸奶油
綜合評分 7.0
明太魚湯
湯羹
明太魚,土豆,豆腐,胡蘿卜,姜,蒜,鹽,糖,海鮮醬油,香菜
綜合評分 7.2
羅宋湯
湯羹
澳洲牛腩,西紅柿,土豆,紫甘藍,胡蘿卜,洋蔥,紅酒,黃油
綜合評分 7.6
上湯娃娃菜
湯羹
蒜,鴨蛋,松花蛋(可有可無),培根(或咸肉),娃娃菜,西葫蘆、平菇、胡蘿卜、木耳(可有可無,亦可用其他蔬菜代替),鹽,味精,高湯(可有可無,煮過的雞湯、鴨湯、肉湯都可以作為高湯用,但一定要是原湯,煮過其他菜的不太適應)
綜合評分 9.3
炸湯圓
創意菜
湯圓/元宵,食用油,白砂糖,椰蓉,湯圓餡(黑芝麻餡為最佳),糯米粉,清水(混合糯米粉)
綜合評分 8.8
蘿卜排骨湯
家常菜
白蘿卜,排骨,姜,蜜棗,蔥,鹽
綜合評分 8.5
雜菌湯【Bellacooking】
湯羹
海鮮菇,蟹味菇,杏鮑菇,姜片,鹽
綜合評分 7.8
芸豆蛤湯麪
蕎麥麪,花蜆蛤,芸豆,黑木耳,雞蛋,姜
綜合評分 7.9
芸豆蛤湯麪
蕎麥麪,花蜆蛤,芸豆,黑木耳,雞蛋,姜
綜合評分 9.1
奶油蘑菇濃湯
素食
白蘑菇,洋蔥,大蒜,黃油,全效麪粉,雞湯,a.淡奶油,a.全效麪粉,a.鹽,a.黑胡椒粉,a.肉豆蔻粉
綜合評分 9.2